荸荠蜜枣银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
荸荠 | 克 | 122千卡 | 61千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
总量 | 413克 | 荸荠蜜枣银耳羹热量/卡路里754千卡 | |||
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1/7. 准备:荸荠去皮洗净,银耳泡发好,去杂质洗净
2/7. 荸荠切小块,用清水浸泡
3/7. 取砂锅,放适量清水,放下银耳中火煮开,小火50分钟
4/7. 撇去浮沫
5/7. 放入荸荠
6/7. 放入蜜枣
7/7. 中火煮开,小火20分钟,加冰糖煮3分钟即可
荸荠的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、治疗高血压、促进生长发育等功效;可与木耳、海蜇、核桃搭配;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益胃、补脑、强精等功效;可与茡荠、薏米、鹌鹑蛋搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有增强食欲、宁心安神、滋补等功效;可与栗子、枸杞子、鹌鹑搭配;与葱、海蟹、虾皮相克,同食可能会引起不适;