无花果香菇炖鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡肉 | 克 | 668千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
总量 | 400克 | 无花果香菇炖鸡汤热量/卡路里668千卡 | |||
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1/8. 备齐食材:鸡肉半只,香菇,红枣,无花果,姜片。
2/8. 锅内烧一锅水,放入几片姜片,水开后把鸡肉放入焯水3分钟,同时砂锅内也放入水烧开。
3/8. 焯过水的鸡肉直接放入烧开水的砂锅内。
4/8. 放入姜片。
5/8. 把泡发好的香菇倒入砂锅内。
6/8. 放入清洗干净的红枣和无花果。
7/8. 盖上锅盖大火烧开锅后改细火慢炖30分钟即可。
8/8. 喝之前加盐调味。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、调月经、益五脏等功效;可与油菜、首乌、茼蒿搭配;与鲤鱼、狗肾、北极虾相克,同食可能会引起不适;