自制红豆沙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
总量 | 225克 | 自制红豆沙热量/卡路里1059千卡 | |||
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1/9. 红豆提前放水里泡,便于煮烂
2/9. 放高压锅大概一倍的水,压至烂
3/9. 压好的红豆
4/9. 稍凉后放料理机里打成红豆沙
5/9. 把红豆沙倒入锅里,小火加热,用木勺子不断翻拌,防止糊底
6/9. 加些赤砂糖,再不断的翻拌(你也可以加白糖或冰糖)
7/9. 有点粘稠的时候加入小块黄油,再不断的翻拌
8/9. 等豆沙出现明显的纹路的时候就可以关火了
9/9. 装在容器里放冰箱里,能做很多东东了!
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有降血糖、润肠通便、抗癌等功效;可与鲤鱼、鲫鱼、枣搭配;与羊肝、冬瓜、羊肚相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效;