| 照烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 照烧鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于郑多燕小红帽159分钟消耗的热量...360 | |||||
照烧鸡翅的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（适量）、生姜（适量）、盐（适量）、味精（适量）、冰糖（适量）、白胡椒粉（适量）、淀粉（适量）、黄酒（适量）
1/12. 在鸡翅上改刀，背面上都划上两刀
2/12. 放入姜片，倒入适量的黄酒，加少许的盐和白胡椒粉腌制片刻
3/12. 炒锅烧热，倒入适量的油
4/12. 放入鸡翅，煎至两面变黄，取出备用
5/12. 留油煸一下生姜片
6/12. 加入适量的水
7/12. 放入适量的冰糖，煮至冰糖完全融化
8/12. 加入少许的酱油
9/12. 把鸡翅倒回去，焖煮1-3分钟左右
10/12. 加少许的盐和味精进行调味
11/12. 淀粉加少量的水调成水淀粉
12/12. 倒入水淀粉勾芡即可
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补肾精、提高免疫力等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与糯米、红薯、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 照烧鸡翅热量953 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克