| 炝藕丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 222千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 300克 | 炝藕丁热量/卡路里222千卡 | |||
 热量222千卡，相当于露营89分钟消耗的热量...150 | |||||
炝藕丁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
莲藕（300克）、青辣椒（适量）、干辣椒（适量）、葱（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、醋（适量）、味精（适量）
1/6. 藕去皮切丁。
2/6. 青辣椒、干辣椒、葱切小段。
3/6. 藕在开水里烫一下。
4/6. 锅里放少许的油，把干辣椒和葱爆香。
5/6. 辣椒有点变色的时候把藕丁放进去，翻炒。
6/6. 最后放入青辣椒丁翻炒片刻，加入盐，醋翻炒均匀加入味精即可。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、凉血、生肌等功效；可与皮皮虾、鳝鱼、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炝藕丁热量222 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠40 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克