| 肉丸猪肉煲咸菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸菜 | 克 | 60千卡 | 15千卡 | 2克 | 0.4克 |
| 牛肉丸 | 克 | 355千卡 | 142千卡 | 20.25克 | 5.78克 |
| 总量 | 650克 | 肉丸猪肉煲咸菜热量/卡路里415千卡 | |||
 热量415千卡，相当于乐队演奏104分钟消耗的热量...240 | |||||
肉丸猪肉煲咸菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪后臀肉（600克）、咸菜（400克）、牛肉丸（250克）、香葱（适量）、胡椒粉（适量）
1/8. 将猪肉洗净。
2/8. 将猪肉切成厚片。
3/8. 咸菜用清水泡一会。
4/8. 泡过的咸菜洗净挤干切段。
5/8. 将猪肉和咸菜一起入锅，加入适量的水，烧开后文火炖1小时。
6/8. 快出锅前，加入牛肉丸再炖一会儿。
7/8. 起锅时，加入葱花，胡椒粉调下味就行了。
8/8. 肥而不腻的肉丸猪肉炖咸菜。
食材功效信息
咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有清热除火、抑癌、润肠等功效；可与印度苹果、苹果梨、苹果脯搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
牛肉丸的热量142千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 肉丸猪肉煲咸菜热量415 千卡
- 脂肪6.18 克
- 蛋白质22.25 克
- 碳水化合物7.12 克
- 钠10000 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾0 毫克