| 加州核桃鲜虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 总量 | 288克 | 加州核桃鲜虾仁热量/卡路里830千卡 | |||
 热量830千卡，相当于郑多燕小红帽138分钟消耗的热量...360 | |||||
加州核桃鲜虾仁的做法共12个步骤
食材主料/辅料
虾仁（适量）、核桃（适量）、味霖（适量）、水（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、大蒜（适量）、白胡椒粉（适量）、麻油（适量）
1/12. 新鲜活虾现剥出来，注意要留尾部。
2/12. 然后直接下热水中焯水。
3/12. 冲洗干净即可（焯水加点盐）。
4/12. 锅中放适量的油。
5/12. 冷油下加州核桃慢慢小火养熟，注意要小火，不然都炸焦了。
6/12. 看到颜色的有变化可以离火沥干备用。
7/12. 准备少许蒜片。
8/12. 蒜片放在适量的油里面炸香。
9/12. 放入焯水的虾仁一起翻炒。
10/12. 淋少许日本的味霖，少许盐。
11/12. 勾芡撒点白胡椒粉，麻油。
12/12. 最后倒入已经冷却的加州核桃即可出锅。
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性功能、促进消化、通乳等功效；可与油菜、荷兰豆、豌豆搭配；与茶叶、圣女果、洋葱相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有缓解疲劳、补脑、净化血液等功效；可与芹菜、百合、枣搭配；与野鸡肉、山鸡、鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 加州核桃鲜虾仁热量830 千卡
- 脂肪65.909999 克
- 蛋白质25.63 克
- 碳水化合物13.71 克
- 钠2 毫克
- 钙98 毫克
- 铁2.91 毫克
- 钾441 毫克