1/6. 昂刺鱼洗净
2/6. 大火煎鱼
3/6. 下姜片
4/6. 淋花雕酒、老抽、醋几滴、糖小火焖
5/6. 大火收汁
6/6. 最后撒上大蒜碎
花雕酒的热量124千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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