柠蜜杏仁翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
总量 | 874克 | 柠蜜杏仁翅热量/卡路里1087千卡 | |||
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1/7. 鸡翅清洗干净,控干水分。用少量生抽,姜片,白酒腌制半小时。
2/7. 锅内倒油,根据各人口味倒入冰糖,炒出糖色。
3/7. 炒出糖色之后,倒入鸡翅翻炒,使鸡翅充分上色。
4/7. 鸡翅上色后,倒入开水,没过鸡翅即可。
5/7. 倒入一大勺蜂蜜,盖上锅盖炖到汁收快干即可。
6/7. 挤入柠檬汁。
7/7. 倒入大杏仁,翻炒出锅,装盘撒上芝麻即可。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、强身健体、添髓等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与芝麻、菊花、红薯相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有延缓衰老、增强免疫力、止咳等功效;可与马蹄、三文鱼、羊排搭配;与山楂干、牛蛙、山楂相克,同食可能会引起不适;