| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肋排 | 克 | 1291千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 489克 | 糖醋排骨热量/卡路里1291千卡 | |||
 热量1291千卡，相当于按摩323分钟消耗的热量...240 | |||||
糖醋排骨的做法共1个步骤
食材主料/辅料
肋排（2根）、香醋（3勺）、元贞糖（4勺）、姜片，花椒，大料（适量）、料酒，老抽（适量）、盐（少许）、香葱（适量）
1/1. 第一步 先把排骨煮下，然后洗净沥干
第二步 锅内放油烧热 把姜片，花椒，大料放入爆香
第三步 把排骨放入炒至表面泛黄，然后加入料酒，老抽继续翻炒
第四步 放入适量的水，盖上锅盖煮10分钟，在排骨差不多熟的时候加入香醋跟元贞糖 继续煮
第五步 收汁的时候加入适量的盐，味精后装盘出锅，撒点葱花就可以了
食材功效信息
肋排的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、补肾气、润燥等功效；可与萝卜、丝瓜、紫菜搭配；与百合、鲫鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋排骨热量1291 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克