家常辣椒炒猪油渣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
肥肉 | 克 | 867千卡 | 507千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
总量 | 171克 | 家常辣椒炒猪油渣热量/卡路里867千卡 | |||
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1/4. 郊县辣椒切片,姜蒜切末,待用。
2/4. 先用热锅把青辣椒干煸一下装碗里待用。肥肉熬油,预留不要熬的太干,待用。
3/4. 把猪油渣放锅里,小火慢慢的培干,再倒入姜蒜末、干炒过的青椒,一起翻炒。
4/4. 加除姜蒜之外的所有调味品,醋是最后起锅前加,装盘。
肥肉的热量507千卡(每100克);具有滋阴润燥、补肾养血等功效;可与南瓜、扁豆、魔芋搭配;与首乌、田螺、茶叶相克,同食可能会引起不适;