春笋炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
腊肉 | 克 | 1038千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
春笋 | 克 | 48千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
总量 | 400克 | 春笋炒腊肉热量/卡路里1086千卡 | |||
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1/7. 准备食材
2/7. 腊肉洗净,放开水煮5分钟,去掉一些咸味,切片
3/7. 春笋去壳,洗净切片
4/7. 锅里油热,放下姜丝,腊肉煸至透明
5/7. 放入春笋煸匀
6/7. 加半杯水煮至汁稠
7/7. 加葱花煸匀即可
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
春笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消渴、补血益气、化痰等功效;可与鸡肉、苦瓜、莴笋搭配;与糖浆、豆腐、猪小排相克,同食可能会引起不适;