| 泡椒凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 153克 | 泡椒凤爪热量/卡路里32千卡 | |||
 热量32千卡，相当于划艇9分钟消耗的热量...210 | |||||
泡椒凤爪的做法共6个步骤
食材主料/辅料
凤爪（2斤）、泡菜（一坛）、野山椒（一罐）、花椒（适量）、麻椒（适量）、大蒜（6瓣）、姜（一把）、黄酒（3大勺）、盐（3大勺）
1/6. 我们做泡椒凤爪前 先腌制一坛泡菜备用 大概要7天泡菜才好
2/6. 第一步 先用黄酒清水把凤爪泡上半天 把血拔干净 捞出备用
3/6. 第二步 先把泡菜坛里的泡菜汁捞出放进容器里 然后再倒进一罐泡椒 蒜片 姜丝 花椒 麻椒 搅拌成卤汁备用
4/6. 第三步 把凤爪和花椒 麻椒 一起放进锅里煮大约15分钟
5/6. 第四步 把焯熟的凤爪放进清水里洗去浮油
6/6. 最后 把干净的凤爪放进准备好的卤汁里 泡上一天就可以食用了
食材功效信息
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、提高免疫力、预防大肠癌等功效；与青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡椒凤爪热量32 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克