| 葱熇鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 葱熇鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于速度滑冰37分钟消耗的热量...900 | |||||
葱熇鲫鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（3条）、鲜抽（适量）、食用油（适量）、料酒（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、老抽（适量）、姜（适量）、葱（适量）、淀粉（适量）、盐（适量）
1/7. 鲫鱼去鳞去鳃去肚洗净.葱洗净切长段。
2/7. 在鱼身划几刀用料酒，糖，鲜抽，姜腌制30分钟入味。
3/7. 把鱼两面拍上淀粉，放油里炸。
4/7. 两面炸透捞出。
5/7. 留底油，放下葱段煸一下。
6/7. 放下鲫鱼，加一杯清水，加白糖，姜，醋，老抽。
7/7. 加生抽大火煮开，中火烧25分钟，大火收干即可.（当中把鱼翻一面烧）。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋补、健脾利湿、活血通络等功效；可与芋头、枸杞子、蘑菇搭配；与五花肉、猪小排、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱熇鲫鱼热量548 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克