| 洋葱炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 428克 | 洋葱炒牛肉热量/卡路里461千卡 | |||
 热量461千卡，相当于开车230分钟消耗的热量...120 | |||||
洋葱炒牛肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、洋葱（适量）、青椒（适量）、红椒（适量）、大蒜（适量）、生姜（适量）、盐（适量）、生粉（适量）、鸡精（适量）、黑胡椒（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）
1/8. 牛肉切小块，加生粉、黑胡椒、料酒、、鸡精腌制10分钟
2/8. 配菜切好备用
3/8. 热锅入油，放入生姜，爆香
4/8. 加入腌制好的牛肉，炒至变色出锅备用
5/8. 放入洋葱，炒香
6/8. 加入青红椒，翻炒均匀
7/8. 加入牛肉，放盐、鸡精、酱油
8/8. 加蒜末，翻炒均匀即可出锅
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、补血、增长肌肉等功效；可与鸡蛋、草菇、葱搭配；与木耳菜、栗子、板栗相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、治疗高血压、预防高血压等功效；可与猪肝、排骨、小米搭配；与蜂蜜、皮皮虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱炒牛肉热量461 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质28.57 克
- 碳水化合物9.54 克
- 钠52.6 毫克
- 钙29 毫克
- 铁2.41 毫克
- 钾468 毫克