| 年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米饭 | 克 | 275千卡 | 97千卡 | 2.02克 | 0.19克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 505克 | 年糕热量/卡路里483千卡 | |||
 热量483千卡，相当于洗脚121分钟消耗的热量...240 | |||||
年糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
糯米饭（一碗）、红豆沙（适量）、红枣（适量）、葡萄干（适量）、黄油（适量）、白糖（适量）
1/11. 糯米饭一碗、加入白糖、融化的黄油
2/11. 用擀面杖的一端把糯米饭捣至基本没有米粒
3/11. 取一不锈钢盆，铺上打湿的纱布
4/11. 葡萄干洗净，红枣切碎，先撒一层葡萄干、红枣碎
5/11. 铺一层糯米
6/11. 铺上一层红豆沙
7/11. 撒一层葡萄干、红枣碎
8/11. 再铺一层糯米
9/11. 继续随意铺
10/11. 冷水上锅后蒸，水开后小火蒸20分钟左右
11/11. 出锅啦，等冷却后再倒扣在盘子里，取掉纱布，千万别热的就取出来，成不了形的，吃的时候稍微热一下就可以
食材功效信息
糯米饭的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾养胃、补中益气、止虚汗等功效；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、催乳、除热毒等功效；可与粳米、鸭肉、枣搭配；与羊肝、盐、羊肚相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 年糕热量483 千卡
- 脂肪0.55 克
- 蛋白质5.62 克
- 碳水化合物40.09 克
- 钠26.3 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾160 毫克