| 老干妈拌苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 老干妈拌苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于潜泳3分钟消耗的热量...900 | |||||
老干妈拌苦瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（适量）、小葱（适量）、老干妈 醋 生抽 盐 鸡精（适量）、老干妈醋生抽盐鸡精（适量）
1/3. 苦瓜洗净，中间剖开，去除籽，切成片；
2/3. 水烧开后，倒入苦瓜，焯倒8分熟，捞出备用；
3/3. 将一勺老干妈酱到小碗里，加适量的醋，生抽，盐，鸡精，葱花调匀。倒入苦瓜里，拌匀即可。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热益气、清热消暑、调节内分泌等功效；可与茄子、彩椒、洋葱搭配；与豆腐、猪小排、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老干妈拌苦瓜热量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克