| 草莓酱饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 细砂糖 | 克 | 600千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 草莓酱 | 克 | 275千卡 | 270千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 525克 | 草莓酱饼干热量/卡路里1703千卡 | |||
 热量1703千卡，相当于电工568分钟消耗的热量...180 | |||||
草莓酱饼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（200克）、泡打粉（1/2茶匙）、细砂糖（150克）、鸡蛋（1个中型的）、草莓酱（适量）、无盐黄油（115克）
1/5. （这次没怎么拍过程图，这是之前花生酱饼干的）黄油和细砂糖混合均匀打发
2/5. 分次加入蛋液，继续打发成均匀糊状
3/5. 筛入面粉和泡打粉，搅拌均匀成团。
4/5. 揉成均匀的团，间隔3cm放在烤纸上，中间按一个略打的坑，放入草莓酱。
5/5. 烤箱175度预热，烤10-13分钟，注意观察，上色即可。
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、调味、滋阴等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、清热解毒等功效；可与黄豆、桂圆、小米面搭配；与菠萝、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
草莓酱的热量270千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋补调理、促进胃肠蠕动、帮助消化等功效；可与红糖、豆腐、牛奶搭配；与黄瓜、地瓜、猪排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草莓酱饼干热量1703 千卡
- 脂肪11.91 克
- 蛋白质24.66 克
- 碳水化合物265.12 克
- 钠163.1 毫克
- 钙120 毫克
- 铁4.45 毫克
- 钾190 毫克