| 紫苏炒田螺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 田螺 | 克 | 300千卡 | 60千卡 | 11克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 紫苏炒田螺热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡，相当于变式平板支撑43分钟消耗的热量...420 | |||||
紫苏炒田螺的做法共10个步骤
食材主料/辅料
田螺（500克）、姜（适量）、蚝油（适量）、鸡粉（适量）、海鲜酱（适量）、水（适量）、红辣椒（适量）、蒜苗（适量）、盐（适量）、紫苏（适量）
1/10. 买回来的田螺用水养两天再清洗干净
2/10. 将田螺的尾巴去掉
3/10. 热锅淋油将切片的姜放进去爆香
4/10. 放入田螺翻炒
5/10. 加入适量蚝油
6/10. 倒入适量水炒匀
7/10. 加入鸡粉和海鲜酱一起翻炒
8/10. 蒜苗切段，红辣椒切小块
9/10. 将蒜苗和红辣椒放进去炒匀
10/10. 加入适量盐、紫苏煮二十五分钟
食材功效信息
田螺的热量60千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有除湿解毒、醒酒、清热利水等功效；可与白菜、蒜、车前子搭配；与杏鲍菇 、排骨、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫苏炒田螺热量300 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质11 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠26 毫克
- 钙1030 毫克
- 铁19.7 毫克
- 钾98 毫克