| 酸菜鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 总量 | 790克 | 酸菜鱼热量/卡路里861千卡 | |||
 热量861千卡，相当于睡觉957分钟消耗的热量...54 | |||||
酸菜鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鲤鱼（适量）、酸菜鱼的调料（适量）、葱姜蒜辣椒（适量）
1/8. 鱼中部，切开，片成薄片
2/8. 片好的鱼片
3/8. 加入一个鸡蛋清，不要蛋黄，切记.
4/8. 搅拌均匀，腌制10分钟
5/8. 备用
6/8. 酸菜鱼料包备用
7/8. 下锅炒酸菜，加适量水，水开后下入鱼片，速度要快，要不容易散.
8/8. 出锅后放香菜点缀.
食材功效信息
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾健胃、明目、利水消肿等功效；可与花生、枣、冬瓜搭配；与杨梅、山药、咸菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜鱼热量861 千卡
- 脂肪4.099999 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠53.7 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1 毫克
- 钾334 毫克