| 美味三色蒸茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 长茄子 | 克 | 70千卡 | 19千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 369克 | 美味三色蒸茄子热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡，相当于芭蕾舞15分钟消耗的热量...288 | |||||
美味三色蒸茄子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
长茄子（一个）、肥瘦猪肉馅（少量）、彩椒（1个）、小葱（1小把）、蒜泥（2-3大勺）、蚝油（适量）、剁辣椒（适量）、生抽（适量）
1/8. 主角就是这几位 彩椒 长茄子 小葱 还有蒜
2/8. 剁剁剁…^_^
3/8. 茄子切长条上锅隔水蒸，10分钟左右，倒去蒸出的水。
4/8. 另换一个干净盘子，茄子摆好，上面码好彩椒末 青葱末 蒜末，颜色非常好看呢。
5/8. 依次浇上蚝油 生抽 用量视自己的口味和菜量定 这里我用大概2勺蚝油 3勺生抽 1勺剁辣椒--//另一个吃素的版本就是到这停 没有下一步炒肉末 而是烧热油直接泼上去就行了
6/8. 炒肥瘦馅 只要加一点生抽上点色即可 稍炒焦一些 肉末要炒散 别成团
7/8. 炒好肉末盖在茄子上
8/8. 最后 乱拌一气 让各种颜色 菜汁 都搅合到一块 准备好一碗米饭 开动吧 非常美味！
食材功效信息
长茄子的热量19千卡（每100克）；具有清热解暑、降低胆固醇、温肺等功效；可与兔肉、火腿、凉薯搭配；与螃蟹、螃蟹、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味三色蒸茄子热量70 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物4.9 克
- 钠6.4 毫克
- 钙55 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾136 毫克