| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 661克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1269千卡 | |||
 热量1269千卡，相当于槌球508分钟消耗的热量...150 | |||||
可乐鸡翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（八只）、葱（两段）、大蒜（两片）、老抽（1点）、白糖（1点）、可乐（1罐）、姜（两片）、生抽（1勺）、柠檬（半粒）、盐（1点）
1/5. 鸡翅泡水洗净，下开水中焯两分钟，沥干水后用刀子或者叉子扎扎更容易入味，或者直接给它两刀，看你们喜欢咯。然后把鸡翅放进一个大碗里，然后用手捏柠檬，尽量挤出柠檬汁，拌匀，放置3--5分钟。。
2/5. 拿不粘锅的平底锅，加热后，不用放油，直接放入鸡翅，有鸡皮疙瘩的一面先朝下。
3/5. 出油后，翻面煎。。
4/5. 转小火，鸡翅滑倒锅旁，锅底放点油爆香姜和葱白。然后和鸡翅一起翻炒一下
5/5. 倒入一罐可乐，加入少量生抽，盐，点点糖， 中火煮到收汁就行。。。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、美容、益气等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与芝麻、糯米、菊花相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、治疗高血压、增强食欲等功效；可与牛肝菌、双孢菇、里脊牛肉搭配；与苦苣、豆腐干、香豆腐干相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、预防心脑血管疾病、杀菌等功效；可与猪肉、玉米面、排骨搭配；与草菇、大葱、芒果相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、疗疮去酒毒、润肺生津等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可乐鸡翅热量1269 千卡
- 脂肪12.5 克
- 蛋白质31.6 克
- 碳水化合物160.5 克
- 钠84.8 毫克
- 钙75 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾778 毫克