| 竹笋炒香肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 竹笋 | 克 | 48千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.45克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 463克 | 竹笋炒香肠热量/卡路里676千卡 | |||
 热量676千卡，相当于做题376分钟消耗的热量...108 | |||||
竹笋炒香肠的做法共3个步骤
食材主料/辅料
竹笋（250克）、麻辣香肠或普通香肠（两根）、辣椒（一个）、盐（适量）、鸡精（一小勺）、葱花（适量）、大蒜（一瓣）
1/3. 煮好的竹笋切片，辣椒也切好放一起。
2/3. 我用的是麻辣香肠，当然不吃辣的朋友可以用不辣的香肠，我是先用水把香肠煮下，这样避免炒出来的香肠又油又干。把煮好的香肠切片待用。
3/3. 炒锅里放油烧热，放点葱蒜爆香把切好的香肠放进去微炒出锅。炒锅重新放油，然后把竹笋放进去加盐一起翻炒片刻，把刚炒好的香肠放进去继续一起翻炒，加鸡精、葱蒜然后出锅装盘。
食材功效信息
竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、解毒透疹、养肝明目等功效；可与鸡肉、圆白菜、莴笋搭配；与羊肉、红糖、糖浆相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有帮助消化、挡辐射、开胃消食等功效；可与花菜、茄子、海虾搭配；与猪肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 竹笋炒香肠热量676 千卡
- 脂肪12.45 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物73.95 克
- 钠4.4 毫克
- 钙21 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾1474 毫克