| 素炒杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 329克 | 素炒杏鲍菇热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡，相当于耕种15分钟消耗的热量...360 | |||||
素炒杏鲍菇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（2个）、青椒（1个）、花椒（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/9. 青椒去蒂去籽，洗净后，切成细丝；
2/9. 杏鲍菇洗净，也切成细丝，最好用手撕，我犯懒了；
3/9. 炒锅烧热后，倒入适量油烧热；放入花椒，煸香后，捞出不要；
4/9. 放入杏鲍菇丝翻炒1-2分钟；
5/9. 放入青椒丝翻炒；
6/9. 翻炒均匀后，调入适量生抽；
7/9. 再放一点点老抽；
8/9. 翻炒1S后，调入适量盐、鸡精；
9/9. 翻拌均匀后，关火，起锅。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与鹌鹑、驴肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、解热、防感冒等功效；可与包菜、鸡蛋、糙米搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒杏鲍菇热量92 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.3 克
- 碳水化合物13.7 克
- 钠33 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾142 毫克