| 乐乐自家菜-烧豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 190克 | 乐乐自家菜-烧豆干热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡，相当于喷射雪橇38分钟消耗的热量...420 | |||||
乐乐自家菜-烧豆干的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆腐干（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）、八角（适量）、桂皮（适量）、香叶（适量）
1/3. 豆腐干洗净，用厨房用纸把水吸净，根据豆干的形状切长块。
2/3. 锅内多放些油，烧热放入豆干，炸到表皮碎硬。
3/3. 另起一锅，把炸好的豆干和调料都加入，水没过豆干，慢慢煨到入味，大火把汁收净。
食材功效信息
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有治疗高血压、补脾益胃、下气消痰等功效；可与白萝卜、蕨菜、带鱼搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 乐乐自家菜-烧豆干热量266 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质16.2 克
- 碳水化合物11.5 克
- 钠76.5 毫克
- 钙308 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾140 毫克