| 盐水鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 盐水鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于高抬腿130分钟消耗的热量...480 | |||||
盐水鸡腿的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2个）、大葱（半根）、姜（1小块）、盐（2大勺）、料酒（200克）、香油（2大勺）、白胡椒粉（1大勺）、清水（1大碗）
1/5. 把鸡腿解冻洗干净后放入锅中，然后加入葱段、姜片、1大勺盐、200克料酒和清水。
2/5. 用中火煮沸后，转小火煮15分钟，然后焖20分钟
3/5. 乘在煮鸡腿的时候，制作调料。把1大勺的盐、胡椒粉、香油和1大勺料酒混合拌匀。
4/5. 将鸡腿从锅里取出，然后均匀地抹上调料。把一双筷子架在盆子上，然后把鸡腿放在筷子上，放在通风的地方风干。
5/5. 风干后把鸡腿切成小块，码入盘中即可食用。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、补虚损、益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 盐水鸡腿热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克