蒜蓉马齿苋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
马齿苋 | 克 | 38千卡 | 15千卡 | 1.8克 | 0.18克 |
总量 | 250克 | 蒜蓉马齿苋热量/卡路里38千卡 | |||
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1/7. 花盆里摘的马齿苋
2/7. 马齿苋洗净掐小段,蒜切碎
3/7. 热油锅炒香一半蒜碎
4/7. 放入马齿苋快速翻炒
5/7. 炒断生后调入少许盐
6/7. 调入少许白糖炒匀
7/7. 撒另一半蒜碎即可
马齿苋的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热除火、止泻、清利肠热等功效;可与黄花菜、大蒜、绿豆搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;