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烤扇贝

烤扇贝的热量和减肥功效

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烤扇贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
扇贝219千卡60千卡11.1克0.6克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
总量470烤扇贝热量/卡路里258千卡
玩游戏 热量258千卡,相当于玩游戏46分钟消耗的热量...340

烤扇贝的做法共4个步骤

食材主料/辅料

扇贝(8个)、胡萝卜(7个)、法式酸奶油(2汤匙)、橄榄油(适量)、醋(适量)、盐(适量)、胡椒(适量)

1/4. 胡萝卜去皮,切块,煮软,约5分钟左右。

2/4. 黄色萝卜切成土豆片大小,加少许橄榄油,白醋,盐和胡椒粉。

3/4. 软煮熟的胡萝卜后,留在锅里一些液体。加入鲜奶油后搅拌,混合成酱加盐调味。

4/4. 煎锅热,倒少许油。 撒少许盐。盐化开后添加扇贝,烤热约1分钟,当他们烤到了金黄色的表面即可,保持扇贝中心将仍然是原料。不要过火。放入盘中和胡萝卜等佐餐。

食材功效信息

扇贝的热量60千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、健脑、补肾等功效;可与瓠瓜、瘦肉搭配;与玉米、橘子、腊肠相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、下气、防癌等功效;可与绿豆芽、莴笋、香菇搭配;与白萝卜、冬虫夏草、西红柿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 烤扇贝热量258 千卡
  • 脂肪0.8 克
  • 蛋白质12.1 克
  • 碳水化合物11.4 克
  • 339 毫克
  • 142 毫克
  • 7.2 毫克
  • 122 毫克

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