风味鱼辣椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
总量 | 161克 | 风味鱼辣椒热量/卡路里913千卡 | |||
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1/7. 小鱼干,妈妈烘的,晒得干干的,很香。
2/7. 花生,辣椒粉适量。小鱼干大的弄成两段。
3/7. 锅内烧热油,炸鱼。油要多放些,鱼稍炸即可,不要炸烧了。花生也是放油锅稍炸即可。自己掌握火候。
4/7. 锅内热油勺一些放入辣椒粉碗里,搅拌均匀。
5/7. 芝麻适量。
6/7. 芝麻倒入辣椒碗内就着炸好的鱼干和花生米拌匀,调入盐和一勺子糖。
7/7. 冷却后,装入玻璃瓶里,不用放进冰箱,常温下放置即可。早上吃面,或做下酒菜不错。
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和胃、促生长、养血通乳等功效;可与鲫鱼、苦菊、猪蹄搭配;与河蟹、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;