| 扬州煮干丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐卷 | 克 | 406千卡 | 203千卡 | 17.9克 | 11.6克 |
| 总量 | 200克 | 扬州煮干丝热量/卡路里406千卡 | |||
 热量406千卡，相当于深蹲102分钟消耗的热量...240 | |||||
扬州煮干丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆腐卷（200克）、鲜虾仁（100克）、干木耳（3克）、小油菜（4棵）、香菜（2棵）、浓汤宝（菌菇味）（1份）、日式咖喱块（1/2块）、香葱（少许）、姜（少许）、黄酒（少许）、白胡椒粉（少许）
1/8. 将豆腐卷切成细丝并散开。（我的刀工不好）
2/8. 木耳泡发后洗净切成细丝。
3/8. 虾仁对半切开，用黄酒腌制。（虾仁煮好后成螺旋状）
4/8. 小油菜洗净纵向切开。
5/8. 葱切小粒，香菜切碎。
6/8. 煮锅里加入适量清水，大火烧开，加入姜末、浓汤宝、咖喱熬制汤底渐浓。
7/8. 加入木耳、干丝煮片刻，加入虾仁煮开。
8/8. 加入油菜、香菜立即关火，撒上香葱粒和白胡椒粉。
食材功效信息
豆腐卷的热量203千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脑、养颜护肤、亮发等功效；
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营养信息
- 扬州煮干丝热量406 千卡
- 脂肪11.6 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物7.2 克
- 钠81.1 毫克
- 钙156 毫克
- 铁6.1 毫克
- 钾82 毫克