玲珑四物蔬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
总量 | 485克 | 玲珑四物蔬热量/卡路里150千卡 | |||
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1/10. 准备好食材,这全家福忘记拍玉米了,大家见谅!!
2/10. 四种食材都切成颗粒,大小自己掌握,胡萝卜别切太大,不然不容易熟,玉米是刚摘下的嫩玉米,用刀削的!
3/10. 蒜切片
4/10. 放油,小火,油热后,放蒜片进去煸炒
5/10. 放胡萝卜,记住,不能一起都倒进去,因为几种食材成熟的时间不一样。翻炒三分钟,
6/10. 然后放入尖椒和杏鲍菇,翻炒两分钟
7/10. 放入盐,盐要在玉米之前放,放一点就行!
8/10. 然后放入玉米,煸炒!
9/10. 放入耗油继续煸炒一分钟左右!
10/10. 出锅,上桌!
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、帮助消化、利尿等功效;可与卷心菜、比目鱼、香菜搭配;与红枣、冬虫夏草、白酒相克,同食可能会引起不适;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效;与驴肉、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒、治疗高血压、降血压等功效;可与圆白菜、鹌鹑、海虾搭配;与南瓜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;