| 炝拌莴笋条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 39千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 280克 | 炝拌莴笋条热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于划艇11分钟消耗的热量...210 | |||||
炝拌莴笋条的做法共5个步骤
食材主料/辅料
莴笋（280克）、花椒（20粒）、小干辣椒（3个）、盐（5克）、味精（2克）、烹调油（20克）
1/5. 先把莴笋条用盐和味精拌匀，腌制10分钟。
2/5. 锅中放少许油用小火煸香花椒。
3/5. 然后放入干辣椒。
4/5. 辣椒稍微变色后把腌制好的笋条滗净刹出的水分倒入锅中。
5/5. 略烹拌匀即可出锅码盘。
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通经脉、利尿通乳、宽肠通便等功效；可与猪肉、竹笋、桃搭配；与奶酪、细辛、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炝拌莴笋条热量39 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠35.6 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾212 毫克