| 肉丝炒蒜毫热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 214克 | 肉丝炒蒜毫热量/卡路里583千卡 | |||
 热量583千卡，相当于弹风琴233分钟消耗的热量...150 | |||||
肉丝炒蒜毫的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蒜毫（一斤）、猪肉丝（八两）、木耳（一两）
1/6. 蒜毫洗净切段
2/6. 木耳泡发洗净备用
3/6. 肉丝加淀粉老抽，再炒熟备用
4/6. 油锅放油，待热后放葱炒香，放蒜毫，翻炒。
5/6. 放冰花，木耳，肉丝，大火翻炒，勾芡，放盐，出锅！
6/6. 肉丝炒蒜美味可口！
食材功效信息
猪肉丝的热量395千卡（每100克）；具有养阴补虚、滋肝阴、补肾气等功效；可与茄子、小白菜、扁豆搭配；与黄豆、茶叶、基围虾相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有轻身强智、益气、抗癌等功效；可与枣（鲜）、竹笋、豇豆搭配；与红螺 、田螺、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉丝炒蒜毫热量583 千卡
- 脂肪30.84 克
- 蛋白质15.08 克
- 碳水化合物7.85 克
- 钠66.5 毫克
- 钙27 毫克
- 铁2.96 毫克
- 钾205 毫克