百合小炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
百合 | 克 | 166千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
总量 | 350克 | 百合小炒肉热量/卡路里465千卡 | |||
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1/4. 准备食材,所有食材洗净,百合要新鲜的
2/4. 百合剥开洗净,黑木耳泡开洗净、猪瘦肉洗净切片。葱、红椒洗净切段~
3/4. 热锅冷油,煸炒瘦肉、葱、红椒,断生,倒入百合、黑木耳,调入盐、鸡粉,翻炒~
4/4. 超锅装盘
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾养血、润肌肤、滋阴等功效;可与魔芋、豆腐皮、大蒜搭配;与豆类、黄豆、首乌相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清肺、促进血液循环、润燥清热等功效;可与罗汉果、梨、竹荪搭配;与羊肉、火腿、排骨相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有清肠胃、贫血、大便秘结等功效;可与海蜇头、竹笋、海蜇搭配;与马肉、海螺、红螺 相克,同食可能会引起不适;