| 西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 381克 | 西兰花热量/卡路里337千卡 | |||
 热量337千卡，相当于看书259分钟消耗的热量...78 | |||||
西兰花的做法共5个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（200克）、西兰花（1个）、盐（1毫升）、蚝油（5克）、大葱（5颗）、酱油（1勺）、白糖（1克）、姜（1块）
1/5. 切好用盐水泡几分钟，这样可以去掉虫子，农药
2/5. 肉切好，我切的是肉丁，放点姜定粉。扮好。
3/5. 烧锅水放点油和盐这样可以保持西兰花不变黄，放入西兰花煮熟。我熟了两分钟左右。装盘如图
4/5. 油多放一点点，爆香肉丁。关小火放入蚝油，大葱在的点糖炒香。
5/5. 炒好的酱倒上西兰花上，就大功告成了。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肌肤、润燥、补肾气等功效；可与山楂、柿子、魔芋搭配；与鹌鹑、雪花梨、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗癌、增强免疫力等功效；可与鳕鱼、虾、鸡肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西兰花热量337 千卡
- 脂肪6.6 克
- 蛋白质22.2 克
- 碳水化合物7.13 克
- 钠80.5 毫克
- 钙78 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾533 毫克