咖喱海鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
蛤蜊 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
总量 | 1318克 | 咖喱海鲜热量/卡路里938千卡 | |||
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1/5. 虾去虾线,鲍鱼切块
2/5. 我选的文蛤,炒至壳打开
3/5. 加入虾,鲍鱼,炒至虾变红
4/5. 加水,浓汤宝,牛奶,柠檬片,红萝卜,开始炖
5/5. 最后来一张吧,忙着炒其他菜,都忘记拍其他的,我没有放盐,因为海鲜本身很鲜,不需要太多盐提味
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有催乳、提高性功能、养血固精等功效;可与韭菜、韭菜花、枸杞搭配;与芹菜、乌鸡、番茄相克,同食可能会引起不适;
蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有软坚、软坚散结、滋阴明目等功效;可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配;与水芹菜、柑橘、大豆相克,同食可能会引起不适;
鲍鱼的热量84千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋阴潜阳、促进生长发育、清热平肝等功效;可与竹笋搭配;与鸡肉、鸡胸肉、牛肝相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有顺气、健胃消食、解毒等功效;与首乌、地黄、人参相克,同食可能会引起不适;