| 土豆丝炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 365克 | 土豆丝炒蛋热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡，相当于网球40分钟消耗的热量...480 | |||||
土豆丝炒蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、鸡蛋（2个）、红辣椒干（2个）、小葱（1个）、蒜头（4个）
1/4. 先将两个鸡蛋搅拌成蛋液，锅中的油要多，要烧热，然后将蛋液倒入锅中煎炒至金黄盛出。
2/4. 锅中再加入少许油放入红辣椒干，油热之后放入切好的土豆丝，（土豆丝切好之后放入冷水清洗去除大量淀粉）翻炒均匀，如果太干可加入少量开水
3/4. 待土豆丝熟加入炒好的鸡蛋入锅一起翻炒，加入盐和五香粉，加入切好的蒜蓉和葱花翻炒均匀便可以出锅了！
4/4. 非常香哦，对于减肥人士绝对首选
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、美容养颜、抗衰老等功效；可与黄瓜、牛里脊、牛肉搭配；与柿子、香蕉、圣女果相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、预防癌症等功效；可与北极虾、牡蛎 、百合搭配；与豆浆、红薯、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆丝炒蛋热量324 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质14.56 克
- 碳水化合物17.92 克
- 钠144.7 毫克
- 钙64 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾480 毫克