炖土豆芸豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
芸豆 | 克 | 90千卡 | 25千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
总量 | 730克 | 炖土豆芸豆热量/卡路里335千卡 | |||
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1/7. 土豆切块
2/7. 芸豆切段
3/7. 葱姜蒜切好备用
4/7. 一颗大料备用
5/7. 豆瓣酱
6/7. 锅里加油,加入葱姜蒜,加入五花肉,加入大料,加入豆瓣酱,炒出红油,加入芸豆翻炒,再加一点点碱
7/7. 加入土豆一起炒,炒到七分熟,加入水,大火煮开,改为小火慢炖,大约7.8分钟就好了。成品忘记拍照,不过味道还不错哦~
豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有预防动脉硬化、治疗高血压、预防高血压等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、美容、和中养胃等功效;可与牛腩、黄瓜、肥牛搭配;与香蕉、石榴、香雀相克,同食可能会引起不适;
芸豆的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有提高免疫力、护发、激活淋巴细胞等功效;可与乌鸡、猪肉、豆腐搭配;与田螺相克,同食可能会引起不适;