三色蔬菜丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
总量 | 248克 | 三色蔬菜丁热量/卡路里319千卡 | |||
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1/9. 材料图
2/9. 玉米剥下玉米粒洗净,胡萝卜去皮洗净切丁,大黄瓜去皮去瓤洗净切丁,蒜切碎
3/9. 锅里烧开水调入少许盐和油入玉米粒和胡萝卜焯3分钟
4/9. 接着入黄瓜丁焯1分钟
5/9. 焯好捞出沥水
6/9. 热油锅炒香一半蒜碎
7/9. 把焯好的蔬菜放进去翻炒一会
8/9. 调入少许盐味极鲜蚝油白糖翻炒均匀
9/9. 撒入另一半蒜碎即可
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、消食、利尿等功效;可与绿豆芽、鲈鱼、大米搭配;与柚子、白酒、柠檬相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降低胆固醇、抗癌、减肥等功效;可与鸡蛋、松仁、豇豆搭配;与红螺、扇贝、海螺相克,同食可能会引起不适;