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蜜汁叉烧排骨

蜜汁叉烧排骨的热量和减肥功效

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蜜汁叉烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨1320千卡264千卡18.3克20.4克
总量500蜜汁叉烧排骨热量/卡路里1320千卡
观鸟 热量1320千卡,相当于观鸟528分钟消耗的热量...150

蜜汁叉烧排骨的做法共13个步骤

食材主料/辅料

排骨(500克)、生姜(一块)、大蒜(半头)、黑胡椒(少许)、叉烧酱(四大勺)、酱油(少许)、蜂蜜(少许)
蜜汁叉烧排骨的做法图解1

1/13. 铛铛铛铛~~~先来一张高大上的烤箱照片~~~

蜜汁叉烧排骨的做法图解2

2/13. 将排骨切成小段,清洗干净

蜜汁叉烧排骨的做法图解3

3/13. 生姜切几片,备用

蜜汁叉烧排骨的做法图解4

4/13. 将排骨和生姜一起,用水焯煮,去腥除沫,

蜜汁叉烧排骨的做法图解5

5/13. 焯拍过的过程中,把蒜和生姜切成沫,备用

蜜汁叉烧排骨的做法图解6

6/13. 排骨焯水大概十几分钟后,从水中捞出来,过水,洗净,备用

蜜汁叉烧排骨的做法图解7

7/13. 将黑胡椒碎连同蒜沫、姜沫、以及叉烧酱汁和酱油,一起调和,搅拌。最后倒在排骨上,一起搅拌均匀,腌制两个小时以上,让肉均匀入味

蜜汁叉烧排骨的做法图解8

8/13. 烤盘上铺好锡纸,将拌均匀的排骨码好

蜜汁叉烧排骨的做法图解9

9/13. 烤箱200°预热,将排骨放入烤箱,烘烤15分钟

蜜汁叉烧排骨的做法图解10

10/13. 烘烤的过程中,我用蜂蜜调了个蜜汁,由于我用的是结晶蜜,所以要用水稍微稀释,如果用的是普通蜂蜜,可以免去稀释的过程啦!

蜜汁叉烧排骨的做法图解11

11/13. 将烤盘拿出,用刷在在排骨上刷上蜜汁

蜜汁叉烧排骨的做法图解12

12/13. 再次进烤箱,烘烤五分钟左右即可,让蜜汁的香甜在表面形成一层焦糖

蜜汁叉烧排骨的做法图解13

13/13. 摆好盘~开餐啦!!!

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有补肾气、止消渴、补虚等功效;可与蘑菇、白菜、紫菜搭配;与鹌鹑、鲫鱼、甘草相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蜜汁叉烧排骨热量1320 千卡
  • 脂肪20.4 克
  • 蛋白质18.3 克
  • 碳水化合物1.7 克
  • 44.5 毫克
  • 8 毫克
  • 0.8 毫克
  • 274 毫克

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