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松茸汽锅鸡

松茸汽锅鸡的热量和减肥功效

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松茸汽锅鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡翅1552千卡194千卡17.4克11.8克
竹笋44千卡19千卡2.6克0.45克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
山药135千卡57千卡1.9克0.2克
总量1402松茸汽锅鸡热量/卡路里1766千卡
羽毛球 热量1766千卡,相当于羽毛球392分钟消耗的热量...270

松茸汽锅鸡的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡翅(800克)、竹笋(1支)、香菇(6个)、山药(1根)、干松茸菌(20克)、盐(1勺)、花椒(10克)、生姜(30克)、绿茶(4克)
松茸汽锅鸡的做法图解1

1/4. 备料,竹笋、山药切成段,姜切片

松茸汽锅鸡的做法图解2

2/4. 香菇,切十字V形刀口

松茸汽锅鸡的做法图解3

3/4. 将鸡翅摆放在汽锅中,再摆姜片,一层鸡翅,一层姜片。最后将香菇、干松茸、竹笋段、山药段、绿茶、花椒都放在最上面一层。
不能加水,汽锅里是干的。将来所有汤都由水蒸气凝结成。

松茸汽锅鸡的做法图解4

4/4. 将汽锅整个放入蒸锅,蒸屉的最大气孔对准汽锅底部,用湿毛巾将汽锅周围与蒸锅的缝隙封死,让蒸汽从中间走。蒸两个小时。在一个半小时的时候加入一勺盐。开盖,看汤已渐满就好了。
蒸时蒸锅的盖子不能盖,以使蒸汽在汽锅盖内部凝结!

食材功效信息

鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强身健体、美容、益气等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与大蒜、李子、糯米相克,同食可能会引起不适;

竹笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿通便、养肝明目、益气和胃等功效;可与苦瓜、鸡肉、猪腰搭配;与羊骨、猪小排、羊肉相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、防治肿瘤、抗血栓等功效;可与仔鸡、鳕鱼、鲤鱼搭配;与鹌鹑、鸽肉、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;

山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益精、帮助消化、遗精等功效;可与薏米、白果、银杏搭配;与胡萝卜、荞麦米、藻类相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 松茸汽锅鸡热量1766 千卡
  • 脂肪12.75 克
  • 蛋白质24.1 克
  • 碳水化合物43.45 克
  • 71.2 毫克
  • 35 毫克
  • 2.4 毫克
  • 827 毫克

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