韭菜炒香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
韭菜 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
香干 | 克 | 280千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
总量 | 400克 | 韭菜炒香干热量/卡路里330千卡 | |||
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1/7. 原料图。
2/7. 韭菜掐头去掉黄叶洗净切段,香干切片,蒜切片。
3/7. 起油锅,爆香蒜片。
4/7. 下香干炒出香味。
5/7. 下生抽。
6/7. 炒匀放韭菜。
7/7. 炒至韭菜断生,下盐炒匀即可出锅。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有润肠通便、散瘀、行气理血等功效;可与豆芽、墨鱼、猪血搭配;与牛里脊、蒜薹、虾皮相克,同食可能会引起不适;
香干的热量140千卡(每100克);具有生津润燥、益气宽中、抗癌等功效;可与带鱼、白萝卜搭配;与小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;