肉末四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
总量 | 303克 | 肉末四季豆热量/卡路里73千卡 | |||
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1/7. 四季豆洗净去头尾老筋,切成碎。
2/7. 放入沸水中焯一下断生。
3/7. 起油锅,放入蒜蓉生姜煸出香味
4/7. 放入猪肉糜翻炒,倒入一些料酒
5/7. 依次加入四季豆和碎米芽菜翻炒,没有芽菜的可以不用,也可以加雪菜或者榨菜丁等等。
6/7. 加入盐,糖,生抽,和蚝油翻炒一会儿,加入少许水,盖上盖子焖三分钟,放鸡精翻炒均匀出锅。
7/7. 完成
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气健脾、养胃下气、调和脏腑等功效;可与干香菇、花椒粉搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;