| 宫保鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 251克 | 宫保鸡丁热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡，相当于搬东西134分钟消耗的热量...150 | |||||
宫保鸡丁的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（适量）、花生米（适量）、黄瓜（适量）、胡萝卜（适量）、黑木耳（适量）、青椒（适量）、红辣椒（适量）、生姜（适量）、蒜头（适量）、大葱（适量）、蚝油（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、生抽（适量）、淀粉（适量）、花椒（适量）
1/8. 鸡胸肉洗净，切丁。
2/8. 用姜片、淀粉、盐、料酒腌制。
3/8. 黄瓜切丁。
4/8. 胡萝卜切丁。
5/8. 准备其它配料，黑木耳先泡发，青椒、红椒切丁，大蒜切小块，炸花生米，就不一一上图了。
6/8. 油锅里爆花椒、红辣椒，炒出香味后把花椒、辣椒捞出。
7/8. 再在油锅里爆姜蒜，翻炒一会，下腌好的鸡丁。
8/8. 鸡丁变色后加其它配料，翻炒一会，加耗油，加少许鸡精、胡椒，勾芡出锅。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、强筋骨、补虚填精等功效；可与冬瓜、松子、茶树菇搭配；与菊花、鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 宫保鸡丁热量334 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠34.4 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克