| 尖椒炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 猪里脊 | 克 | 184千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 298克 | 尖椒炒肉丝热量/卡路里347千卡 | |||
 热量347千卡，相当于风帆冲浪运动116分钟消耗的热量...180 | |||||
尖椒炒肉丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
青椒（3个）、红椒（半个）、猪里脊（120克）、葱段（适量）、姜丝（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）
1/7. 主要材料；
2/7. 里脊肉切丝；
3/7. 青、红椒切丝；
4/7. 热油锅，倒入肉丝炒至变色；
5/7. 加入葱段、姜丝、酱油炒上色；
6/7. 倒入椒丝炒几下；
7/7. 加盐、鸡精调味，勾薄芡炒匀即可。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、胃肠胀气、健胃消食等功效；可与鸡翅、包菜、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、减肥、降血糖等功效；可与苦瓜、卷心菜、明虾搭配；与羊肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 尖椒炒肉丝热量347 千卡
- 脂肪19.9 克
- 蛋白质37 克
- 碳水化合物59.2 克
- 钠138 毫克
- 钙29 毫克
- 铁7.7 毫克
- 钾1580 毫克