| 酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 562克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里870千卡 | |||
 热量870千卡，相当于踢键子174分钟消耗的热量...300 | |||||
酸辣土豆丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（1-2）、辣椒（2-3）、大葱（半个）、盐（1勺）、醋（2勺）、味精（半勺）、胡椒粉（少许）
1/6. 将土豆洗好，去皮后，切成薄片。
2/6. 讲切好的土豆丝放入水中，这样保持它的原味。
3/6. 在把青椒或者辣椒红辣椒都可以，洗净，切丝。
4/6. 热锅里到入油，放入辣椒翻炒。
5/6. 等辣椒颜色变青后放入土豆丝，一起翻炒。这时到入盐，醋，（个人口味即可）。加入少许水，待土豆丝炒成黄色时加入胡椒粉，味精，估计翻炒5-6分钟即可。
6/6. 美味可口的土豆丝出锅！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、和中养胃、利水消肿等功效；可与醋、豇豆、牛肉搭配；与香雀、柿子、圣女果相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健胃消食、减肥、健脾胃等功效；可与基围虾、娃娃菜、豆腐搭配；与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、预防癌症、抗菌等功效；可与粳米、豆豉、兔肉搭配；与枣、苦菊、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣土豆丝热量870 千卡
- 脂肪12.5 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物76.4 克
- 钠11.5 毫克
- 钙49 毫克
- 铁7.5 毫克
- 钾1571 毫克