下饭菜炒茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
总量 | 569克 | 下饭菜炒茄子热量/卡路里692千卡 | |||
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1/3. 茄子辣椒切条 红辣椒是为了美观 哈哈哈哈
2/3. 放油先倒辣椒 炒一会儿 再倒入茄子 加盐 大火翻炒5min
3/3. 出锅
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养阴补虚、抑癌抗瘤、温肺等功效;可与鳗鱼、海虾、辣椒搭配;与河蟹、墨鱼、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有减肥、促消化、降血糖等功效;可与小白菜、花菜、苦瓜搭配;与南瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;