辣子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
总量 | 573克 | 辣子鸡热量/卡路里1037千卡 | |||
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1/8. 鸡腿连骨剁小块加盐料酒淀粉腌30分钟
2/8. 油热下鸡块炸至金黄
3/8. 起锅滤油待用
4/8. 另起锅油温下姜蒜爆香
5/8. 加入花椒
6/8. 加入红辣椒
7/8. 加入鸡块煸炒
8/8. 加入芝麻糖葱段起锅装盘
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、提高免疫力、补精等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;