| 肉丝香芹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 439克 | 肉丝香芹热量/卡路里460千卡 | |||
 热量460千卡，相当于扫地153分钟消耗的热量...180 | |||||
肉丝香芹的做法共6个步骤
食材主料/辅料
香芹（适量）、猪里脊（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、鱼露（适量）、淀粉（适量）、香油（适量）、葱（适量）、生抽（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 香芹洗净小段，里脊肉切丝，用料酒、盐、淀粉及油腌一下。葱姜蒜切碎备用。
2/6. 起锅，将肉丝滑至断生捞出备用。
3/6. 葱姜蒜炝锅。
4/6. 放入芹菜，翻炒片刻。加入盐、糖、生抽、鱼露及一点点水，翻炒均匀。
5/6. 最后将肉丝倒回锅中一同翻炒片刻。
6/6. 水淀粉勾薄芡，淋少许香油出锅。
食材功效信息
香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、口臭、降血脂等功效；可与基围虾、豆腐、香芋搭配；与黄豆、鸡肉、毛蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
