| 韭菜炒鸡蛋 春季应节菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 100千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 469克 | 韭菜炒鸡蛋 春季应节菜热量/卡路里199千卡 | |||
 热量199千卡，相当于倒垃圾80分钟消耗的热量...150 | |||||
韭菜炒鸡蛋 春季应节菜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
韭菜（400克）、鸡蛋（2个）、食用油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）
1/1. 韭菜择洗干净切段，鸡蛋打散加少许盐、凉水，热锅下油，鸡蛋煎开打散舀起，韭菜下锅翻炒下盐、酱油、糖，出水后加入鸡蛋翻炒出锅。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、行气理血、补肾温阳等功效；可与猪肉、明虾、基围虾搭配；与牛排、虾皮、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与明虾、桂圆、海虾搭配；与田鸡、鹅、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜炒鸡蛋 春季应节菜热量199 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克